ما هي الجوارانا؟
Guaranaهي واحدة من أشهر علم الطاقة الطبيعي ، في الأصل من البرازيل وفنزويلا. تنتمي هذه الشجيرة دائمة الخضرة إلى عائلة sapindovyh ، وتحتوي على حوالي مرتين من الكافيين أكثر من القهوة. لكل 100 غرام من المنتج: قيمة الطاقة - 0 سعر حراري ، 0 كيلو جول ، البروتينات - 9.86 ٪ ، الكربوهيدرات - 5-6 ٪ ، الدهون - 0.30 ٪.
تزرع غوارانا في البرازيل
أيضًا لأغراض صناعية. في ظل ظروف مواتية ، يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 10
أمتار. تم تأطير فروع الظلام من النبات بأوراق بيضاوية ، مع الزهور على
قصاصات قصيرة تشكل النورات. ويبدأ إنتاج ثمار غرنا فقط من السنة الثالثة ،
في فبراير أو يناير. حوالي خمسة كيلوغرامات من الفاكهة يمكن حصادها من
شجيرة عمرها خمس سنوات. عادة ما تكون الفواكه صفراء اللون ، ذات قمة حمراء
ساطعة ، وتحتوي على بذرة واحدة أو اثنين من البذور البيضاوية ذات الحجم
الصغير (تقريبًا مع العنب). البذور هي المنتج الرئيسي لإعداد المشروبات.
مثل غيرها من النباتات، تستخدم نبتة الجواراناGuarana على نطاق واسع في الطب البديل. وهي عبارة عن مكملات غذائية تساعد الجسم
على التخلص من الدهون وتحويلها إلى طاقة. وهذا ما سيجعلها أفضل حليف للتخسيس لديك.
هذا النبات أصله من غابات الامازون المطيرة وهو شجيرة متسلقة، يزرع
اليوم في عدة مناطق من أمريكا الجنوبية. هو ثمرة ناضجة تحتوي على بذور بيضاء
تتخللها بذور سوداء اللون توحي بشكل العين.
وعندما تجف هذه البذور، تصبح عبارة عن ثروة من المواد النشطة التي تعزز
الجسم وتمنحه الطاقة والقوة، لاحتوائها على مجموعة من المنشطات من أهمها الكافيين.
مزايا الجوارانا في التخسيس
تحتوي الجوارانا على الكافيين ثلاث
مرات أكثر من القهوة.
تشكل الدهون الزائدة مضرة وخطر كبير
على الصحة. فهي تعرضك لأمراض القلب والشرايين، ومشاكل الكوليسترول، وارتفاع ضغط
الدم، ومرض السكري ... حتى لو كان وزنك الزائد معتدلاً، فعليك الحفاظ على توازن
جسمك بشكل المناسب.
الجوارانا غنية بمادة الكافيين،
فمحتوى البذور يمكن أن يصل إلى معدل 10٪! هذه الكمية من الكافيين، تسمى أيضاً
جوارانين، وهي ثلاثة أضعاف من تلك الموجودة في القهوة. هذه المادة لديها القدرة
على طرد الدهون المخفية في الخلايا الدهنية وتسهيل الاحتراق من خلال زيادة نفقات
الطاقة من الجسم. وهذا ما يسمى تحلل الدهون، فهو مفيد جداً في مكافحة السيلوليت
خاصة والتخلص من الوزن الزائد بشكل عام.
الكافيين والعديد من المشتقات التي
تتوفر عليها الجوارانا تتمركز في البذور وهي مكونات تسهل القضاء على السكر وتحفز التمتيل
الغذائي كما أنه مدر فعال للبول.
يمكن الاستفادة من خصائص الجوارانا في كبح الشهية عن طريق استهلاكها
قبل موعد وجبات الطعام لضمان استهلاك كمة أقل.
فوائد الجوارانا الصحية
الجورانا تحفز الجسم، وخاصة الجهاز العصبي، ومن المعروف أنها تزيد من
يقظة السائقين والعمال ليلاً، أو فترة مراجعة الطلاب ... وغالباً ما تستخدم للحفاظ
على نشاط العقل وحيوته.
كيف ومتى تستهلك الجوارانا؟
يتم استهلاك الجوارانا بسهولة في
كبسولات قبل وجبات الطعام. في حالة اتباع نظام غذائي مراقب يمكنك تناول كبسولة
واحدة صباحاً ومساء مع كوب كبير من الماء.
يمكن أيضاً نقع ملعقة من الجوارانا (مصنوعة من البذور) في ربع
لتر من الماء لمدة عشر دقائق.
بعض الاشخاص يتناولون على الريق خليط
يتكون من مسحوق الجوارانا (1 ملعقة صغيرة) مباشرة مع الماء أو اللبن أو الجبن ...
كما أن العديد من المنتجات الغذائية
المتواجدة في السوق مدعمة بالجوارانا مثل: المشروبات الفورية، العلكة،
الشاي المنشط والحلويات وغيرها.
مشروبات غرنا
غوارانا تحظى بشعبية كبيرة
في البرازيل. يتم شراء المشروبات التي تحتوي على مستخلص من هذا النبات في
كثير من الأحيان أكثر من الكولا. حتى كلمة Guarana بدأت منذ فترة طويلة في
الإشارة إلى ليس النبات نفسه ، ولكن الاسم الشائع لجميع المشروبات
الغازية.
قبل إعداد مشروب من غرنا ،
تنقع الثمرة (لإزالة اللب) ، وغسلها وتجفيفها ومقليها وتقليصها إلى مسحوق ،
ثم يتم خلطها بالماء والتوابل المختلفة (تُضاف أحيانًا الكسافا والكاكاو
أيضًا).
منذ فترة طويلة تستخدم ثمار
الجورانا لإعداد مشروب منشط مع خصائص الشفاء. غرنا - علاج فعال ضد تصلب
الشرايين ، للحفاظ على عمل القلب. المصنع يساعد في علاج الألم العصبي
والصداع النصفي والدوسنتاريا.
غوارانا العمل
العنصر النشط الرئيسي في
غرنا هو الكافيين. أما بالنسبة للمضافات نفسها ، فعادة ما تحتوي على 30
إلى 50 ٪ من الكافيين. كما يوجد في غوارانا الثيوفيلين (0–0.25٪)
والثيوبرومين (0.02 - 0.04٪) - منشطات الجهاز العصبي المركزي ، وتقليل
التعب ، وزيادة معدل العمليات الأيضية وتحفيز الجهاز العصبي المركزي.
Guarana يعزز كثيرا من الأداء البدني والتحمل.
غرنا كموقد للدهون
Guarana هو جزء من معظم
مشروبات الطاقة التي لها تأثير حرق الدهون. لكن النبات نفسه ليس حرق
الدهون فعال. صحيح أن غرنا يميل إلى قمع الشهية. ولكن لا يزال كمنتج
منفصل للحد من الدهون لم تستخدم قط.
في كثير من الأحيان ، يعتبر
الجوارانا جزءًا من ECA - وهو دواء يجمع بين الإيفيدرين والكافيين
والأسبرين ، مع خصائص واضحة لحرق الدهون وتحفيزها. وبالتالي ، غوارانا
يستخدم في الغالب كمصدر للكافيين.
كيف تأخذ غرنا
تتراوح جرعات التدريب الموصى
بها من 200 إلى 800 ملليغرام. يتم تأخير التأثير إلى حد ما ، ويحدث بعد
30 إلى 60 دقيقة من تناوله. مدة العمل - ما يصل إلى 6 ساعات. الحد الأدنى
للفاصل الزمني بين الجرعات هو 8 ساعات. يشبه تأثير غرنا تأثير الكافيين ،
ولكنه يختلف بسبب عدم وجود تركيزات الذروة في الدم ، مما يعني أنه من غير
المحتمل أن يكون له آثار جانبية.
يقرر الجميع لنفسه المنشط الذي يختار: غرنة ، قهوة ، مشروبات أخرى تحتوي على الكافيين ، أو حتى أدوية ستيرويد.
بحث
- في عام 1997 ، أجريت دراسة سريرية لآثار غرنا على الفئران. نتيجة لذلك ، تبين أن مجموعة من الفئران التي تستخدم المستخلصات النباتية تطورت بشكل أسرع وكانت ذاكرتها أفضل.
- في عام 2007 ، تمت دراسة الأشخاص: تمت دراسة تأثيرات غرنا في أربع جرعات مختلفة - 37.5 و 75 و 150 و 300 ملليغرام. لوحظ بالفعل زيادة في الذاكرة وتحسين الحالة المزاجية وزيادة النشاط البدني في أول جرعتين ، كما زادت القدرات المعرفية بعد تناول 75 ملليغرام أو أكثر.
- في يونيو 2001 ، تمت دراسة تأثير غرنا على القدرة على حرق الخلايا الدهنية. وفقًا للتجربة ، فقدت مجموعة من الأشخاص الذين تناولوا الدواء الوهمي ، في المتوسط ، رطلًا ، بينما فقدت المجموعة التي تناولت مزيجًا من داميانا وزميله وغوارانا حوالي 5 كجم. ومع ذلك ، فإن هذه التجربة ليست دليلًا دقيقًا على تأثير حرق الغوارانا ، حيث تم استخدام مجموعة كاملة من النباتات.
- كشفت دراسة أجرتها غوارانا ، أجريت في جامعة البرازيل ، عن قدرة المصنع على خفض مستوى البربوكسيمان (مشتق من الأحماض المتعددة غير المشبعة ، التي تضيق الأوعية الدموية ، وتنشط تجمع الصفائح الدموية وتزيد من ضغط الدم) بنسبة 37 ٪. ومع ذلك ، لا توجد بيانات حول الحد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية واحتشاء عضلة القلب.
البحوث تشير إلى آثار
مضادة للجراثيم ومضادات الأكسدة من غرنا. الاستخدام المستمر لهذا المنتج
يساهم بالتأكيد في فقدان الوزن. ولكن في الوقت نفسه ، يمكن أن تسبب
الجرعات العالية والثابتة عددًا من الآثار الجانبية: زيادة ضغط الدم والأرق
وخفقان القلب والقلق والصداع والهزات. تقريبا جميع ردود الفعل السلبية
المحتملة هي نفسها بالنسبة لاستخدام الكافيين:
- القلب: اضطراب الإيقاع وزيادة معدل ضربات القلب ، عدم انتظام ضربات القلب.
- الجهاز الهضمي: غثيان ، قيء ، إسهال ، ألم بطني.
- الكلى: كثرة التبول.
- الرئتين: التنفس السريع.
- العضلات: الوخز ، تشنجات ، يرتجف.
- الجهاز العصبي المركزي: الصداع والقلق والأرق والإثارة.
- عيون: "أكياس" ، سواد مفاجئ.
- تجويف الفم: جفاف الفم.
- الجهازية العامة: الحمى والنعاس.
- الأذنين: الرنين ، ضعف السمع.
- الجلد: احمرار ، فرط الحساسية ، عرق بارد.
الاستخدام المنهجي
للغوارانا يؤدي إلى انخفاض في الأداء البدني والعقلي. حتى الأشخاص الأصحاء
تمامًا لا ينصح بشرب المشروبات التي تحتوي على الكافيين باستمرار. من
الأفضل أن تقتصر على استقبالين في الأسبوع.
نصيحة أخيرة : يجب تفادي تناول الجوارانا بعد الساعة
السادسة مساءاَ لتفادي مشكل الأرق وصعوبة النوم.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق